1 jaar!Vroeger moest ik altijd lachen om de clichés dat de generatie net boven mij gebruikte. "Het gaat allemaal zo rap!" Maar oooo wat heb ik het laatste jaar ingezien dat al die clichés echte waarheden bevatten. Het gaat inderdaad zeer snel. Juist daarom is het zo belangrijk om te genieten van elk moment, hoe klein en onbenullig ze soms lijken. In een mum van tijd was daar die eerste verjaardag van ons klein patatje. Binnen de corona-maatregelen creëerde ik een heus safari-feest voor onze Wild One. Het was een klein feest met enkel de grootouders, tantes, nonkel en neefjes, maar toch werden ook voor ons mini-feestje uitnodigingen verstuurd. Ik gebruikte hiervoor een template van Tadaaz.be. Ik was blij dat Maura werd geboren in juli. Een vrij lege maand op onze verjaardagskalender. Zo zijn alle feestjes wat meer verspreid en vallen cadeaumomentjes zoals Pasen, Sint of Kerst niet onmiddellijk samen. Maar waar ik geen rekening mee had gehouden, was met de verlofdagen van veel bakkers, patissiers of andere diensten. Daarnaast blijkt juli ook zeer snel volboekt te zijn bij kleine zelfstandigen. Het was dus niet zo makkelijk als gedacht, om het feestje dat ik voor ogen had, op poten te zetten. Ik koos voor een dessertbuffet. zelf ben ik een echte 'zoetebek'. Wij wonen sinds kort naast een bakkerij dus het was vanzelfsprekend om daar de verjaardagstaart te bestellen. Ik koos voor een aardbeientaart. De bakker stelde voor om nog een klein 'ploetertaartje' te maken voor Maura. Dit bleek achteraf een gebakje te zijn met daarop haar naam in chocolade. ze kon hier helemaal zelf in ploeteren. Leuk om te zien. Daarnaast vulde ik het buffet aan met: bokkenpootjes, vers fruit (aardbei, blauwe bes, druif), pralines, chocomousse en ijs. Mijn schoonzus is vegan. Ook voor haar wou ik wat keuze hebben aan het buffet. Na lang zoeken, kreeg ik contact met Magpies. Een vegan bakster uit Brugge. Ik koos voor de themacupcakes. Ze zagen er verrukkelijk uit en dat waren ze ook ;) Mijn zus bakte een heerlijke vegan chocoladetaart met frambozen en dadels. Het receptje is van AH. En ikzelf maakte het buffet af met vegan zandkoekjes. Een simpel, maar lekker receptje. Ik maakte er zowel met als zonder ganache. Deze plantbased koekjes en taartjes waren ook ideaal voor de neefjes die beter niet te veel koemelkproducten ineens naar binnen werken. Qua decoratie liet ik mij wel een beetje gaan, oeps! Het was dan ook al zolang geleden dat ik een feestje had georganiseerd. Ik nam uitgebreid de tijd om de webshop van Studio Lala af te schuimen op zoek naar safari en jungle items die pasten binnen het 'Wild One'-concept. De ballonslinger creëerde ik zelf, met eigen uitgekozen ballonnen en een DIY-video op Youtube, maar ik ben al bij al heel tevreden van het resultaat. Het was een fijne dag. Hopelijk kan ik het blije feestgevoel op deze manier tot bij jullie brengen. We deden bewust geen cake smash of fotoshoot met het gezin. Ons fototoestel bleef met opzet in de kast liggen. We probeerden zoveel als mogelijk van het moment te genieten en daar horen natuurlijk ook enkele wazige selfies bij. Extra tip
Wie nog op zoek is naar kleine zelfstandigen voor taart, dessert, limonade of andere feestitems, check eens de volgende accounts op Instagram of Facebook: @madeleine_taart_en_gebak (Oostkamp) @zoetzot (Zedelgem) @chezmariette (Veldegem) @magpies.taart (Brugge) @tap.limonade (Ruddervoorde) Ennnn... Feest ze!!!
0 Reacties
|
Archives
April 2022
Categories
Alles
|